Aristides-Compartido

Bodega Aristides:

Ubicación del viñedo: Los Árboles - Rivadavia - Mendoza.

Cepaje: Malbec 100%.

Vendimia: Manual, en cajas de 20Kg.

Graduación Alcohólica: 13%.

Notas de degustación:

VISTA: De color rojo con tintes violetas de gran intensidad.

NARIZ: Se presenta muy frutado, sobresaliendo notas a frutas rojas como ciruelas y frambuesas.

BOCA:  Es un vino fresco, frutado, con taninos redondos  y buena persistencia. Ideal para acompañar carnes rojas y pastas.

La cosecha 2020 ofreció buenas condiciones meteorológicas en la zona, que dieron como resultado un perfecto equilibrio de acidez y azúcar.  EL sistema de riego es por goteo, lo que permite que la planta reciba la cantidad de agua necesaria para un óptimo desarrollo del follaje.

Se protegen los racismos con las hojas para evitar una excesiva exposición solar y así mantener la expresión frutal.                                                   

Las uvas son cosechadas en su punto óptimo de madurez.

Se recomienda servir entre 14° a 18°.